Помидоры с перцем, с морковью - вкусный рецепт консервации

Садовод

Помидоры с перцем, с морковью - вкусный рецепт консервации

Помидоры — вкусный рецепт консервации

Если ты любишь заниматься консервацией, то у нас для тебя простой рецепт помидоров на зиму. Пальчики оближешь!





ИНГРЕДИЕНТЫ


  • 2,5 кг помидоров
  • 1 острый перец
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 ч. ложка уксусной кислоты 70%
  • 1 корень петрушки
  • 10 шт. черного душистого горошка
  • 60 г соли
  • 80 г сахара
  • зелень


Помидоры вымой и наколи вилкой.
Морковь нарежь кружочками. Плотно уложи в ошпаренную кипятком банку, на дно которой заранее положи перец и зелень.
Залей банку до верха кипятком и прикрой крышкой.
Соль и сахар положи в кастрюлю, добавь небольшое количество воды и доведи до кипения.
Воду из банки вылей. Кипящий рассол залей в банку, долей до верха кипяток, влей уксусную кислоту.
Закатай. Хорошо укутай до остывания.

+1
13:07
196
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Подпишитесь на рассылку, чтобы быть в курсе главных новостей для дачников