Помидоры черри в собственном соку с базиликом

Садовод

Помидоры черри в собственном соку с базиликом

Это очень простой рецепт, поэтому немного желания и времени и у тебя получатся замечательные консервированные томаты на зиму. А главное, очень вкусные!






ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г томатов черри или других небольших томатов
  • 600 г помидоров
  • 0,5 ч. ложки сахара
  • 4-5 веточек базилика
  • соль


Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 1 банку 0,5 л


В стерилизованные банки плотно уложи мытые черри.
Оставшиеся томаты обдай кипятком, сними кожицу и взбей блендером до состояния пюре.
Залей томаты в банке кипятком на 10 минут. Сок с щепоткой соли, сахара и измельченным базиликом доведи до кипения и провари 2-4 минуты.
Из банок слей воду и залей соком. Отправь стерилизоваться 15 минут. Закатай крышками.
Переверни банки вверх дном и оставить до полного остывания.

+1
12:57
190
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Подпишитесь на рассылку, чтобы быть в курсе главных новостей для дачников